Description
« Une vie sans vin est une vie à laquelle manque l’essentiel… » C’est ce que disent Sylvie et Gilles Pagès, les viticulteurs du Mas de Figuier.
Le domaine du Mas de Figuier est un domaine viticole situé sur le terroir du Pic Saint Loup au Nord de Montpellier.
Les vingt hectares de vignes présentent sur des terres argilo-calcaires, sous un micro climat propre au Pic St Loup. Des nuits fraiches et des journées chaudes permettent aux raisins d’exprimer toutes leurs caractéristiques propres aux vins méditerranéen. La famille Pagès met en valeur ce terroir depuis maintenant quatre générations.
Culture biologique certifiée par Ecocert.
Agriculture biologique.
Vendanges mécaniques.
Egrappage total, fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pigeage fréquent. Assemblage, Bouchon traditionnel en liège.
Site web “Mas de Figuier”
