Clos de l’Anhel Le Lolo de l’Anhel

8,40 TTC

Languedoc-Roussillon

AOP Corbières

81% de Carignan, 10 % de Syrah, 7% de Grenache noir et 2 % de Mourvèdre

Millésime 2014

 

 

Quantité minimum : 6

Description

La vigneronne se présente ainsi :

« Je m’appelle Sophie Guiraudon et je suis vigneronne depuis ZÉRO génération ! »

Après avoir sillonné le Grand Sud à faire du vin pour les autres, l’idée d’avoir son propre domaine démarra en 2000.

Moutons - Clos de l'Anhel

Mon ambition est de pouvoir dire à mon fils : « Tu peux manger les raisins de la vigne mais aussi les mûres, les guignes, les poireaux sauvages qui bordent le tour du vignoble. »

Mon univers idyllique ne me permet pas d’entrevoir un vignoble sans haies, sans arbres, sans herbes, sans oiseaux, sans vers de terre, sans vie.

Afin de favoriser un biotope ad hoc avec mes idées, 200 arbres ont été plantés autour du vignoble, des nichoirs à mésanges et à chauves-souris ont été installés. Le berger local laisse de temps à autre ses brebis sur nos terres.

Site web « Clos de l’Anhel »

Information complémentaire

Cépages

Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah

Millésime

2015

Type d'agriculture

Bio

Volume

75 cl