Château de l’Ou I love l’Ou

7,30 TTC

Languedoc-Roussillon

AOP Côtes Roussillon

Carignan 60%, Cabernet 40%

Millésime 2015

 

 

Quantité minimum : 6

Description

« L’Ou » en Catalan, signifie « l’œuf » en Français : c’est le nom du lieu-dit où se trouve la propriété car une résurgence de forme ovoïde a permis de faire boire les  troupeaux de la région.

Le vignoble aux cépages typiquement méditerranéens (Syrah, Grenache noir, blanc et gris, Mourvèdre…) est conduit en Agriculture Biologique depuis 1998 26 hectares sur le terroir aride de la Plaine du Roussillon à Montescot et 14 hectares sur les schistes de la Haute Vallée de l’Agly.

Cuvée I Love l’Ou :

La robe est grenat ; le nez est sur des notes de réglisse, de fruits noirs et annonce une bouche très gourmande sur les fruits et les épices. Un vin facile à boire et à accorder.

Site web « Château de l’Ou »

Information complémentaire

Cépages

Cabernet, Carignan

Millésime

2016

Type d'agriculture

Bio

Volume

75 cl