Domaine du Courtil Muscadet

4,00 TTC

Loire

Muscadet Sèvre & Maine sur Lie

Melon 100%

Millésime 2015

Quantité minimum : 6
Catégories : , ,

Description

Le domaine du Courtil est situé à Monnières, à l’est de Clisson. Pascal Laurent est le viticulteur du domaine. Le rythme des saisons, le travail du sol, limitent les technologies stressantes pour la vigne et le vin. Chaque millésime de son muscadet conserve les caractéristiques de son année de production. Il a choisi, dans le sillage de l’agriculture raisonnée, le travail entièrement naturel du sol, désherbage mécanique , tonte…, afin de préserver et laisser le sous-sol exprimer tout son potentiel. La cuverie de petites contenances permet de sélectionner et d’approcher l’élaboration des vins parcelles par parcelles, cuvées par cuvées.

La cuvée « Muscadet Sèvre & Maine sur lie« 

Appellation reine du vignoble, le Muscadet Sèvre & Maine « Sur Lie » est le vin phare du domaine.
Élevé sur ses lies de vinification, durant au minimum 6 mois, il se caractérise par son perlant et sa fraîcheur.
Vin charpenté et fruité à consommer à une température de 8 à 10 degrés.
Il accompagne avec bonheur les fruits de mer, coquillages, fromage de chèvre, charcuterie, poissons.

 

Site web « Domaine du Courtil »

Informations complémentaires

Cépages

Melon

Millésime

2015

Type d'agriculture

Agriculture raisonnée – Vendanges manuelles

Volume

75 cl