Description
Floriane et Olivier AZAN, propriétaires du domaine depuis 1981, ont élaboré, grâce à un choix judicieux de vinification, des produits typiques qui vous séduiront.
Des vins blancs en AOP et vins de pays, ainsi que des vins rouges et rosés en vins de pays vous seront proposés.
Le domaine est en agriculture biologique depuis 1985.
Viognier du Petit Roubié :
Dégustation : Vin blanc à la robe dorée, gras et onctueux, très parfumé alliant des notes florales de violettes et fruitées de mangues et d’abricots.
Dans son apogée, il dégage des touches de musc et de pain d’épices.
Il sera parfait sur des poissons grillés.
Elaboration : Sol argilo-calcaire. Eraflage systématique – Fermentation thermorégulée. Production : 25 000 bouteilles
Site web « Domaine de Petit Roubié »
