Description
Le Domaine les Grands Bois, Côtes-du-Rhône, s’étend sur 46 hectares répartis sur 7 communes : Sainte-Cécile-les-Vignes, Lagarde-Paréol, Suze la Rousse, Tulette, Cairanne, Rasteau, et Travaillan. Les vignes sont implantées sur des parcelles situées en majeure partie sur des plateaux de 130 mètres d’altitude.
Le domaine est en agriculture biologique depuis 2011.
La cuvée “Gabrielle” :
Ce Côtes du Rhône Villages Rouge est issu d’un assemblage de Grenache et de Syrah, identique à la cuvée Philippine. La différence ? un élevage en fût de chêne pendant 9 mois lui apporte de la rondeur et de la longueur en bouche.
Garde conseillée : 5-6 ans