Château Moulin Blanc

12,50 TTC

Bordeaux

AOC Montagne Saint-Emilion

Cépages: Merlot 70 %, Cabernet Franc 30 %

Millésime 2018

Quantité minimum : 6
Catégories : , ,

Description

Le Château Moulin Blanc est une exploitation familiale qui appartient à la famille Vauvrecy-Boutet, tout comme le domaine du Château des Cerfs. L’exploitation est également en bio.

Le “Château Moulin Blanc” (Montagne Saint-Emilion) :

Cépages: Merlot, Cabernet Franc

Terroir argilo-sablonneux

Récolte : tri des raisins à la vigne

Vinification : vinification traditionnelle en cuves inox et béton

Elevage : élevage de 12 mois pour 50% en cuves et 50% en barriques dont 30% de neuves Mise en bouteilles sous vide d’air à la propriété.

Vin& Mets
Viandes : rôti de bœuf, entrecôte grillée, magret de canard, gibiers au four ou en salmis. Fromages : Comté, brebis, camembert

Servir à 17-18°C

 

Informations complémentaires

Cépages

Cabernet franc, Merlot

Millésime

2018

Type d'agriculture

Terravitis, Conversion Bio

Volume

75 cl